Leben und Radfahren in Mainfranken – Bilder sagen mehr als Worte
Nach einem schnellen Morningwalk und einem leckeren Mittagessen, bestehemd aus gebratenen Fenchel und einer großen Schüssel Salat, bin ich auf den Bock. Im Ohr heute u.a. aus der „Tschu-Tschu“ Edition #9: Steamhammer – MK II
Der Graureiher wartet immer am Radweg auf mich und fliegt dann fort. Im Februar 2008 bin ich auch auf dieser Route gefahren, da standen ganz viele eingestaubte Autos. Im Ohr heute u.a. aus der „Tschu-Tschu“ Edition #8: Atomic Rooster – Tomorrow Night. Live konnte ich Atomic Rooster 16.6.1971 in Würzburg zuhören.
Im Februar 2009 war ich noch mit meinem Cannondale unterwegs. Hängt noch im Keller.
Zum Glück gibt es Hallenbad und Rudermaschine. Im Ohr heute beim Rudern u.a. IRON BUTTERFLY – IN A GADDA DA VIDA – 1968 (ORIGINAL FULL VERSION) mit dem geilsten Schlagzeugsolo das ich kenne. Aus der Edition Best of „Tschu-Tschu“ Auf dem Mittagsteller heute Kartoffel-Tomaten-Pfanne, Blattsalat und Kirsch-Apfelessig-Schorle
Später hörte es mit dem Regen auf. Heute ist derTag der außerirdischen Kultur. Worum geht es bei diesem Ehrentag extraterrestrischer Lebensweisen? Im Ohr heute u.a. Grateful Dead – The Very Best Of The Grateful Dead [Full Album Greatest Hits] Ich habe die am 14.9. 1974 in München Live gesehen. Lange ist es her. Zum Mittagessen gabs heute Pak Choi, Putenschnitzel und selbstgebackenes Dinkelvollkornbrot.
Zum Glück war Thomas dabei mit seiner Minipumpe. Im Ohr heute u.a. The Young Rascals – Groovin‘ (1967)
Wird nicht mehr lange dauern und die Radwege stehen wieder unter Wasser. War sehr kalt auf dem Rad, dafür warm in der Küche. Heute mal zwei Tipps von mir für proteinreiche Genüsse. Heute u.a. im Ohr CELIA CRUZ – Bemba Colorá
Zuerst einen Kicherebsenfladen. Dazu braucht ihr: Eine Dose Kichererbsen, ein Ei, Salz, Pfeffer und wenn in einer Schublade noch irgendein arbisches Gewürz rumliegt könnt ihr da auch was reinmachen. Dann braucht ihr noch eine Handvoll gewaschenen Babyspinat und ungefähr so 100g Käse, egal was. Ich habe heute Mozzarella genommen. Zuerst die Kichererbsen abtropfen lassen dann gut abspülen und mit dem Ei in einen Mixer geben. Danach in die Masse den Käse und den Spinat eventl. noch ein paar kleingeschnittene getrocknete Tomaten dazu. Alles gut verrühren und in eine Auflaufform geben bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und lauwarm mit einem Salat geniessen.
Dann noch ein ganz einfaches Rezept für einen fluffigen Käsekuchen für eine Springform 26 cm Durchmesser. 500g Skyr, 3 Eier, eine Packung Frischkäse leicht (250g), Päckchen Puddingpulver, prise Salz, 100g Erythrit und etwas Abrieb einer Orange oder Zitrone was halt im Haus ist. Alles sehr gut verrühren, in die mit Kokosöl ausgeölte Springform geben ein paar Früchte wie Heidelbeeren oder Himbeeren oben drauf und bei 200 Grad Umluft 40 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen. Ich habe den Kuchen zwei Stunden, abgedeckt ins Freie gestellt und dann angeschnitten. Leeeeeeeeeecker. Habe vergessen Fotos zu machen.
Nach dem Schwimmen eine Runde mit dem Rennrad. Mittagessen Vollkornspagetti mit Schimmelkäsesoße und Schafmäuli. Vorher noch Baustellen Check auf dem Schwanberg. Den Käsekuchen habe ich mit Spirulina gefärbt. Morgen kommt Matche dran und dann Rote Beete. Wetter ist so trist da tut Farbe immer gut auch wenn sie nur im Käsekuchen ist. Das Rezept für den Ultraschnellen Kuchen geht so. Ofen auf 200 Grad Umluft einstellen dann in einer Schüssel 5 Eier Gr. M oder 4 Gr. L dann 250g Magerquark, 250g Hüttenkäse oder körniger Frischkäse 140g Erythrit man kann auch Zucker nehmen, aber da muß ich immer a weng aufpassen. Päckchen Cremepuler oder Puddingpulver alles gut verrühren in eine gefettete und gemehlte Springform Durchmesser 26cm und ab in den Ofen. Backzeit ca. 45 Minuten Nach 30 Minuten den Ofen zurückdrehen auf 170 Grad. Natürlich kommt auch eine Prise Salz hinein und das Abgeriebene einer Zitrone bzw. Orange, da ist der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Das Grüne Wasser ist im Aquasole und wer am Schnellsten mit dem Umziehen ist kann so ein schönes Bild machen. Danach wars ziemlich voll im Becken. Im Ohr heute u.a Stereo Express – Abidos. Dann noch eine Stippvisite nach Gerolzhofen. Verschiedene Kameras und Objektive zur Reparatur bzw. Clean and Check zum Spezialisten gebracht.
Vor dem Radfahren ein Stündchen Schwimmen im Aquasole, das sehr gut besucht war. Im Ohr heute u.a. Sunset mix | Mayan Warrior – Burning Man
Zwar richtig kalt, aber trocken. Wenn man dann noch ein gutes Hinterrad erwischt ist die Welt in Ordnung. Gut die Müllberge überall vom nächtlichen Feuerwerk habe ich jetzt mal übersehen. Im Ohr heute u.a. Monolink (live) – Mayan Warrior – Burning Man 2022
Und Morgen endet der Weihnachtswahnsinn. Hallenbad war ganz schön voll und auf dem Rad begleitete mich ein scharfer Wind. Im Ohr heute u.a. Rodriguez Jr. LIVE at Music is 4 Lovers [2024-11-10 @ Firehouse, San Diego]
War bisjetzt, mit +3 Grad, der kälteste Tag des Spätjahres. Zum Glück habe ich mir den Kärcher Niederdruckreiniger gekauft. Damit ist das Rad, mit dem einmal meine Tochter viele Rennen und Meisterschaften gewonnen hatte, in Minutenschnelle sauber und vom Salz befreit. Im Ohr heute u.a. Christian Benning Percussion Group: BEETHOVEN IN HAVANA (Joachim Horsley, arr. Patrick Stapleton)
Am Sonntag ist ja schon erster Advent. Heute schöne Tour bei schwachem Nord-Ost Wind. So macht es Spaß das Winterradeln. Im Ohr heute u.a. David Bowie – Heroes
