Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Mee. Kalt und windig. An einigen Stellen der Runde auch glatt. Die Zeebär hat wieder in Kitzingen angelegt.
A weng lääff #343 – Ein Storch auf der Kastanie
Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Mee. Kastanienblüten, Mainradweg, blühende Sträucher, Montevarchi und der Storch auf dem Kastanienbaum am Bootshaus. Da vermisse ich dann die große Cam, aber das schwere Ding immer mitzuschleppen ist auch keine Lösung :-). Unten dann noch ein Rezept für Osterlaibli.
Osterlaibli Rezept
Früchtemischung: 200g Mandeln (gehackt oder gehobelt) geröstet, 250g Sultaninnen mit 50g Schnaps einweichen, ich habe jetzt Ouzo genommen und 100g Backmischung = Orangeat/Zitronat
Vorteig einen Tag vorher herstellen und in den Kühlschrank stellen
100g 550 und 100g H2O mit 20g Hefe verrühren
Teig:
700g 550
8 Eier
200g Butterschmalz
80g Stevia oder 150g Zucker
Nochmal 20g Hefe
10g Salz, je eine Messerspitze Fenchel und Anis
200g Vorteig
Gut durchkneten. Der Teig ist relativ weich. Dann die Früchte darunter geben. Teigruhe eine Stunde. Dann in zwei gleichgroße Stücke abwiegen oder nach Augenmaß teilen. Rundwirken und Langstoßen
Stückgare ca. 60 – 90 Minuten. Dann mit Eistreiche abstreichen und nochmal ca. 20 Minuten stehen lassen.
Ofen vorheizen auf 200 Grad dabei ein Blech mit Wasser hineinstellen das sich Dampf entwickeln kann.
Osterbrote mit einem scharfen Messer einschneiden und in den Ofen.
Nach 10 Minuten zurückdrehen auf 140 Grad. Gesamtbackzeit ca. 50 Minuten +/- 5.
A weng lääff #341 – Angekommen im Frühling
Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Main mit Abstecher hoch zur Bergkirche
A weng lääff #340 – Schöner Sonnenaufgang
Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Main. Farbenfroh und kalt
A weng lääff #338 – Alle Farben
Aus- und Einblicke beim Morningwalk nicht nur am Main. Mit Musik läufts wirklich besser.
Winterjasmin 
Hirsch im Garten 
Indianer am LKW 
Ich kanns nicht mehr sehen 
Nochmal mit Emma draußen am Crystal Beach
Erster richtiger Frühlingstag
Und es soll so weitergehen, mit dem sonnigen Wetter, in den nächsten Tagen.
A weng lääff #333 – Osterruhe und was man daraus machen kann :-)
Aus- und Einblicke beim Morningwalk, bei herrlichen Frühlingswetter, heute nicht am Main. Ich könnte auch schreiben verlaufen in der Klinge. Egal. Für mich läuft es immer besser, jedenfalls physisch. Die letzten Jahre meines Lebens werde ich bestimmt nicht damit belasten das ich mir über Inzidenzen und anderen Politikmüll den Kopf zerbreche, den muss ich nur manchmal gefühlt schütteln wenn ich die komischen Beschlüsse der „Volksvertreter“ lese/höre/sehe. Unten ein paar Fotos vom Morningwalk heute.
Osterhase 
A weng lääff #332 – Heute in Würzburg unterwegs
Nach dem Morningwalk am Mee bin ich nach Würzburg gefahren. Ralf getroffen und auch sonst war es schön. Naja Wetter hätte wärmer sein können.
Kraftprotz 
Krähe auf dem Kopf 
Ralf und Lundi
Menschenleeres Rothenburg ob der Tauber
In den verschiedenen Lockdowns war ich schon ein paarmal in Rothenburg ob der Tauber, aber so menschenleer wie an diesem tristen Montag habe ich es noch nie erlebt.
A weng lääff #331 – Bauboom in Kitzingen
Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Main. Baustahlmatten, Canadagänse, History Mercedes, World Press Schaufenster Ausstellung.
Kalter Start in den Frühling 
Mit Emma und Bill unterwegs
Nachdem sich das Wetter wieder etwas beruhigt hatte stand ein Spaziergang durch Etwashausen mit Bill und Emma auf dem Nachmittagsprogramm. Eine Katze in einer Lost Place Location war auch dabei.
A weng lääff #327 – Herrlicher Morgen
Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Mee. Panorma auf dem Main und frischer Kaffee auf dem Schiff. Manchmal bedauere ich das ich die DSLR nicht mitschleppe. What the hell. Die Inzidenz in Kitzingen ist mit 19,8 immer noch niedrig. Fragt sich nur wie lange noch. Dann noch Zunehmender Mond, schlecht fürs Abspecken.
Frischer Kaffee 
