A weng naus # 1662 – Getreide, Mohn und keine Fahrradständer am Rathaus

Lecker war sie heute die Spezialpizza ohne Teig. Praktisch Protein pur. In den letzten Tagen die Bronchitis mit schönen Spaziergängen durch Wald und Wiese auskuriert. Heute das erste Mal seit einer Woche im Freibad. Das Wasser ist immer noch kalt. Im Rathaus holte ich mir heute ein paar gelbe Säcke und musste dann feststellen das überhaupt keine Fahrradständer vorhanden sind. Sehr schwach. Aber wundern tuts mich nicht. Kitzingen ist eine fahrradunfreundliche Stadt. Am Freitag 23. Juni läd Oberbürgermeister Stefan Güntner zum Stadtradeln ein. „Radfahren in Kitzingen: Die einen sind begeistert, die anderen skeptisch. Die Stadt Kitzingen möchte die Rahmenbedingungen für Radfahrer kurz- und langfristig verbessern und nimmt deshalb zum ersten Mal an der bundesweiten Aktion „Stadtradeln“ teil. Alle Bürgerinnen und Bürger sind eingeladen, sich zu beteiligen…..“ mehr dazu auf den Seiten der Stadt Kitzingen. Mal schauen obs was bringt. Schön wärs. Im Ohr u.a. Alexandra Janzen – Blau

Tag des Brotes

Da backe ich natürlich auch eines. Überhaupt esse ich nur Brot das ich auch selber gebacken habe. Ich verwende dazu nur Vollkorngetreide aus biologischem Anbau und zwar Dinkel und Roggen, dazu Wasser, Salz und selbstgemachten Sauerteig. Gewürze nach Lust und Laune. Für das Brot zum Tag Desselbigen habe ich die klassischen Brotgewürze wie Koriander, Fenchel, Kardamom und Schabzieger Klee verwendet. Dazu noch Kurkuma und Paprika Edelsüß, das ist eine sehr harmonische Gewürzmischung und das Brot schmeckt dann sehr gut zu Käse z.B. von der Hofkäserei Zehner. Meistens gebe ich noch etwas Kleie und etwas Flohsamenschalen dazu. Muß aber nicht sein. Das Leben ist zu kurz um schlechtes Brot zu essen. (Alter Spruch von meinem Opa)